Como seria a cozinha do futuro? Foi pensando nisso que a Ikea criou um conceito de mesa inteligente que te ensina a cozinhar. A gigante do mobiliário apresentou sua mesa revolucionária na Concept Kitchen 2025, que faz parte da edição deste ano da Milan Design Week , e tem como objetivo mostrar como as pessoas vão estar comprando, armazenando e cozinhando seus alimentos no período de uma década. As características futuristas incluem recipientes de refrigeração para manter os alimentos frescos por mais tempo e um sistema de reciclagem que separa automaticamente os materiais.

Mesa inteligente da Ikea foi projetada para te ensinar a cozinhar stylo urbano-1
No entanto, o destaque foi o projeto intitulado “A Table For Living”. Usando um projetor suspenso sobre uma mesa, a tecnologia pode “desenhar” na superfície da mesa, mostrando aos usuários como fazer uma receita ou sugerir refeições com base nos  ingredientes que você tem. O sistema pode mostrar também o tempo de preparo e o nível de dificuldade das receitas. Essa tecnologia de projeção suspensa é a mesma utilizada pela Perch Interactive utiliza em lojas de varejo. A mesa inteligente também vai pesar seus ingredientes e ensinar-lhe como cortá-los.

Bobinas magnéticas projetados para caber dentro da mesa também pode permitir-lhe agir como uma placa de indução, permitindo que os usuários possam cozinhar diretamente sobre a superfície de madeira. A mesa inclui uma manivela, o que significa que sua tampa pode ser nivelada de modo que fique na altura certa para comer, depois de preparar alimentos. E se não bastasse a mesa inteligente carrega até seu celular e tablet bastando colocá-los sobre a tampa da mesa. Não é o máximo isso

“Esta é a tecnologia casual : ferramentas que nos dão o controle e orientação quando precisamos delas, mas de outra forma ficam ocultas dentro de uma superfície simples que minimiza as distrações e permite o envolvimento consciente com os alimentos”, diz a Ikea. A empresa diz que a mesa é uma “superfície de preparação, fogão, mesa de jantar, mesa de trabalho e área recreativa para crianças”, com vista a “ajudar a nos tornar cozinheiros mais confiantes, ao deixar menos comida ir para o lixo“.

A Ikea trabalhou com com a empresa de design IDEO, bem como os alunos da Escola de Desenho Industrial no Centro de Design Ingvar Kamprad na Universidade de Lund, na Suécia, e o departamento de Design Industrial na Universidade de Tecnologia de Eindhoven na Holanda. Outras idéias de alunos incluíam Hannah , um espelho interativo que ensina as crianças como os alimentos são utilizados pelo organismo humano, e Tom, um brinquedo macio hi-tech que incentiva as crianças a aprender sobre o que comem.

Apesar dessa mesa inteligente para cozinha ser atualmente apenas um conceito, a Ikea poderá lançar uma versão dela mas não disse quando. Mas a tecnologia existe e já está sendo empregada em lojas de varejo por exemplo.

Um vídeo conceito da Argodesign sobre modelos de interface de usuário para a internet das coisas, casa inteligente e interfaces projetadas sobre superfícies.

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