Em parceria com o conceituado designer francês Philippe Starck, a fabricante de cafeteiras Delta Q, de Portugal, lançou a inovadora máquina Rise, que injeta o café debaixo para cima.
A marca diz que este conceito é único no mundo. Basicamente, a extração do café começa inversamente ao que é normal, ou seja, a partir do fundo da xícara, o que intensifica o paladar e os aromas naturais do café e traz ao de cima um creme persistente, mantendo a temperatura ideal, e proporcionando um ótimo expresso.
Isto é possível também graças ao copo criado especificamente para o sistema Rise, sendo um elemento ativo e crítico na extração da bebida. O copo ganha primazia na criação de uma bebida que potencia todas as características organolépticas e sensoriais do café, resultando numa experiência superlativa. Existem vários copos, feitos de diferentes materiais e disponíveis em várias cores.
Fruto de um trabalho de investigação e desenvolvimento tecnológico, onde se incluem mais de 20 patentes, o ecossistema RISE assenta em três pilares fundamentais: inovação, design e expresso, que ajudam a explicar a disrupção que o sistema traz para a categoria de café em cápsulas.
Este café que desafia a gravidade, que promete dar um novo sentido à experiência de consumo de um café expresso “perfeitamente ao contrário”, estará disponível em novembro, mais especificamente a partir de 17 de novembro, dia em que a máquina RISE Delta Q with Starck chega ao mercado.
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